Le Bouleau, l'arbre à la peau d'argent

Considéré comme l’arbre  pilier  pour tant de civilisations, le bouleau est généreux par essence… Il offre ce qu’il a de meilleur : sève, sirop et sucre pour l’alimentation  sève encore, feuilles et bourgeons pour des usages médicinaux  écorce pour l’artisanat  brindilles pour les usages domestiques, tels le balai ou la verge punitive… et dans le domaine de l’irrationnel, le bouleau n’est pas avare non plus. Et quand il s’agit de botanique et d’écologie, la diversité est ce qui nous apparaît et nous comble… En fait, cet  axe du monde  fait don de tant de richesses que le sujet paraît inépuisable…