Consommez écologique - Faits et gestes

Alors que nous sommes inondés d'informations sur le développement durable, nous devons, en tant que citoyens, être capables d'analyser ces informations en comprenant les grandes problématiques environnementales. Via des études scientifiques reconnues, l'auteur fait le point sur les problèmes environnementaux majeurs. Il apporte ensuite des solutions simples à appliquer au quotidien au-delà des simples éco-gestes habituels. Dans la première partie, le lecteur est invité à s'interroger sur son alimentation : pourquoi manger local, de saison, bio et équitable? Pourquoi diminuer sa consommation de viande et de poisson ? Peut-on constamment privilégier l'eau du robinet aux eaux en bouteilles ? La deuxième partie s'intéresse à la pollution généralisée de la planète. Pourquoi les océans sont-ils pollués par les micro-fragments de plastique ? Qui sont les perturbateurs endocriniens et les polluants organiques persistants et pourquoi faut-il s'en méfier ?... La troisième partie s'intéresse au recyclage et aux différentes technologies du quotidien. Comment s'assurer du bon recyclage de ses déchets ? Pourquoi éviter le suréquipement ? Comment être acteur de la transition énergétique ? Au final, le lecteur comprend que la pollution est due à nos modes de consommation et aux pratiques agricoles et que tous les jours, nous entretenons ce cercle vicieux. Alors qu'il est possible de choisir des produits alternatifs moins nocifs, sans pour autant diminuer notre confort !